După ce preotul a terminat de oficiat slujba de sfinţire a apei, iar enoriaşii şi-au luat aghiazma de Boboteaza, în Muntenia, Dobrogea şi Oltenia are loc şi actul de botezare a cailor. În aceste zone de câmpie, cresterea cailor este si astãzi o ocupatie importantã, calul fiind considerat nu numai un animal de tracţiune ci şi un tovaraş al omului, capabil să-l ajute dar să-l şi ocrotească de spiritele rele. Pentru aceste motivaţii, la Bobotează trebuie să fie botezaţi (purificaţi) deopotrivă oamenii şi animalele. După botezul cailor de către preot urmează o întrecere (alergare) a cailor, o adevarată sarjă de cavalerie. Datina are rolul de a evidenţia în faţa comunităţii pe cei mai buni crescători de cai dar şi pe cei mai destoinici călăreţi.
